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家 味千ラ~メン

2021年5月16日(日) 昨日のワクチンの影響はほとんどないようですが、少しだけ左腕が痛いのです。 午前中はいつもの様に散歩・・・昼は自作です!! たっぷりとニンニクを投入してみました!! 匂いも最高でした!
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家 たぬきそば

2021年5月15日(土) 朝一番(10:00)からのお客様開店セレモニーを見学に行きました。 西蔵北路 曲阜路にある大悦城南座(地下鉄 曲阜路站直結)3階に本日オープンです。 昼前に家に戻り、自作です。 …
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家 重慶小面(刀削麺)

2021年5月9日(日) 長かった労働節休暇も最終日です。天気が良かったので、午前中は散歩です・・・2時間程散歩した後、家に戻り・・・自作で昼飯作成です。 重慶小面の調味料があったので、刀削麺(乾麺)を茹でてみました。 出来上がりを混ぜると・・・・ …
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家 炒飯

2021年4月25日(日) 世間では本日は出勤日の様ですが、弊社はお休みなのです。 なので少しゆっくりしています。散歩にいって昼飯作成です!! ニンニクたっぷりです・・・!
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家 たぬきそば

2021年4月17日(土) 良い天気ですが、家で仕事中なのです。 土日の昼飯といえば。。。。 安定の昼飯ですね!!
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家  炒飯

2021年4月10日(土) 資料作成が忙しいのです!! 土曜日ですが家で仕事をしながら・・・・昼飯作成です。                             なかなか良い出来栄えでした・・・・
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家  和風刀削麺

2021年4月5日(月) 月曜日ですが、清明節休暇の為お休みです。家でたまった仕事ををしつつ。昼飯を作成です・・ 刀削麺を茹でつつ、和風に仕上げてみました。 完全に和風に仕上がりました。。これは「うどん」と「きしめん」の中間の麺って感じですね!! かつぶし!が、…
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家  たぬきそば

2021年4月4日(日) 最近の自作シリーズ・・・ですが、 たぬきそば!です。 安い、簡単、うまい!! ですね。
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家 炸醤面(自作)~花見 研・次郎ラ~メン

2021年3月28日(日) 本日はとっても良い天気なので・・・午前中は散歩です!! 昼前にいったん家に帰り、連日の自作麺です!! お店で食べる炸醤面みたいですね・・・・ で、混ぜると・・・・ ちょっと醤(混ぜダレ)が少な…
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家 重慶小面(刀削麺)

2021年3月27日(土) 朝一番の飛行機で長沙から戻ってきました。家に到着したのが昼過ぎだったので、軽く昼飯を作成です!! 買い置きしてあった刀削麺を茹でて・・・・ 重慶小面のタレをかけて完成です!! …
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家 たぬきそば

2021年3月21日(日) 321!響きがいいですね・・・・ 日曜日です。家の掃除や、仕事をしています。いつもの様に「そば」を作成です!! 安定した味になってきました。 「そば」は、今後「家そば」で十分ですね!!
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家 重慶小面

2021年3月14日(日) 日本ではホワイトデーの様ですが・・・中国では一切関係ないですね。 本日は良い天気なのですが、オイラは家でお仕事(資料作成)なのです。午前中はゆっくりとして昼飯を何にするか?とふと考え・・・調味料を見ていると! こんな調味料が…
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家 たぬきそば

2021年3月13日(土) 昨晩は大学同窓会があり・・・少し飲みすぎた様です。午前中はゆっくりとして、昼飯作成です。 タオバオで取り寄せた中国製 蕎麦 を茹でてみました。 見た目は「そば」ですが、小麦粉が多く含まれているようで、食感は「うどん」に近かったです。 …
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家 曽拌麺(2つ)

2021年3月7日(日) 本日も天気が悪いです。なので・・・・午前中はゆっくりとして 昨日に引き続き、朝昼兼用です!! なので2人分を一挙に作成です・・・・ あっという間に完食でした。
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家 たぬきそば

2021年3月6日(土) 久しぶりにゆっくりと寝ました・・・・・ 半端に朝飯を食べるより・・・昼飯にまとめてって感じで。 ダイエット?食です!! 週末は軽く? そば がいいですね!!
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家 カレー炒飯

2021年2月20日(土) 何だかものすごく暖かいのです・・・・ 午前中は散歩です。 噂の蔦屋に行ってみました・・・が、噂通り入場は完全予約制でした・・・ ゆっくり散歩をたのしみつつ・・・家に戻り …
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家 味千ラ~メン&まぜご飯

2021年2月15日(月) 午前中は天平路方面に散歩です。特に目的はなかったのですが・・・ 昼はいったん家に戻り、冷蔵庫に有るもので・・・・ 単純明快・・・美味しいのです!
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家  炒飯

2021年2月12日(金) 春節快楽!! 中国でも新たなる年が始まりました!! 昨晩は駐在メンバーが我が家に集まり、鍋パーをやり、かなり深酒となってしまいました! 正月!って事で?ご飯を炊き炒飯作成です。 大変上手にできました!!
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家 すき家・牛丼&たこ焼き

2021年2月11日(木) 日本では建国記念の日ですが、中国では除夕(旧暦の大晦日)です! と言ってもどこにも出かけられないので・・・先ずはデリバリー注文です!! 牛丼をデリバリーで食べる・・・・当たり前になってきてますね!!
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家 曽拌麺&包子

2021年2月6日(土) 先週に引き続き土曜日ゴルフなのです。なので家で少し早めの昼飯になります。。 近所の包子店で、鮮肉包(肉まん)、豆沙包(あんまん)4.5元を購入して、更に家で台湾麺を作成!! 非常に素敵な炭水化物攻撃です!! おかげで午後からのゴルフは・・・・力が入…
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家 カップネードル

2021年1月31日(日) 日曜日ですが、午後からゴルフなのです!!⛳ なので、出発前に腹ごしらえです・・・ ちょっと寂しい昼飯となってしまいました・・・
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家 味千ラ~メン

2021年1月23日(土) 朝から小雨模様なのです・・・ゆっくりしながら! とりあえず腹が膨れたので出発です!
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家 味千ラ~メン&まぜご飯

2020年1月9日(土) 本日も引き続き寒いのです!土曜日なのでゆっくりとしております! 冷蔵庫に有るものシリーズです! 緑がないですね・・・・・
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家 ガーリック炒飯

2020年12月27日(日) 年末なのですが少し風邪気味で体がだるいのです。朝から白米を炊き、本日は外に出ない作戦なのです。 昼飯はガーリック炒飯を作成!! ニンニクの香りって食欲が増しますよね・・・ これだけ食べれば、風邪なんて吹き飛ばすことができますね~
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家 味千ラ~メン&ライス

2020年12月20日(日) 今まで約6年間使用していたiPhone7の電池がヤバクなってきたので、思い切ってiPhone12を発注しました!ローン12回支払いです・・・・ 明日からは奇麗な写真?になると思います。 現行のiPhone7で撮影した写真の最後?の投稿です!! 本日も家にて自作なのです! …
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家 ガーリック炒飯

2020年12月19日(土) 昨晩遅くに上海に戻ったのですが、何か少し疲れているのです。 昨日の帰りに仙霞路*婁山関路に、あの「維心」を発見! 9月に地下鉄工事の為に閉店していましたが、復活!の様です。ではではと思い、徒歩3分の道のりを歩いていくと、まだ工事中で来週開店予定との事!残念です! しかたがないので、家に戻り炒飯作成です…
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家 曽拌麺

2020年12月13日(日) 昨晩は少し飲みすぎた様です・・・・・ 外は寒いし・・・ 曽拌麺を作成!昨日の まぜご飯も一緒に!
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家  まぜご飯

2020年12月12日(土) 1111に続き1212って事ねEC関連が騒いでいますね! 夕方から外出するので、ゆっくりとしています! 軽く・・まぜご飯を作成です! シンプルですが美味しいのです!
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家  自作炒飯

2020年12月5日(土) ようやく土曜日です・・・週末なので白米を炊いて・・・・・炒飯を作成しました!! いい感じでできあがりましたよ!!
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家  自作(陳麻婆豆腐)

2020年11月29日(日) 11月もいよいよ、押し迫ってきました。コロナの一年もあと1ケ月なのです。何だかわかりませんが少し焦るのです・・・・ 日本に一時帰国するために、各種調味料を買い込んでいましたが、賞味期限が迫っているので、少しずつ処理することにしました・・・処理=調理です。 …
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